Scritto Domenica 21 Febbraio 2010 da Carola Argiro
Torta nuziale
La torta nuziale, una delle protagoniste indiscusse del matrimonio. Album fotografici ed ospiti rimarranno deliziati anche dal ricordo del dolce nel giorno più importante della vita.
Tramite le pagine delle torte d’autore, è possibile conoscere le infinite creazioni culinarie che caratterizzano il fantastico mondo del matrimonio. Stili barocchi e preziosi, stili semplici, stili un po’ pazzi… ogni torta può essere romantica, divertente ed irripetibile.
Grazie al libro a tema, potrete scoprire tutto quello che non riuscite ad immaginare. In un viaggio fotografico (ma non solo) lungo otto capitoli, potrete anche imparare a ricreare la magia a più strati, o minimalistica.
1,3 milioni di Dollari. Attualmente è questo il prezzo della torta nuziale più expensive del mondo. Il dolce è stato realizzato per essere presentato al “Dallas Bridal Show”, un evento a tema matrimonio.
La torta, che è stata realizzata da un team di pasticceri che da anni sono specializzati nel settore, è stata realizzata in joint-venture tra la pasticceria “Delicious Cakes” e la gioielleria “Dollas Gold & Silver Exchange”.
Si chiama “Miss Wedding”, è un gruppo di Facebook ma anche un’agenzia matrimoniale e di Event Planning.
Qual’è la sua peculiarità? Che Miss Wedding è aperta a tutti, si rivolge a tutti gli amici degli eventi, gli amanti dell’arte e i cultori del vivere bene.
Si tratta di uno dei pochi siti made in Italy che si prendono cura dell’organizzazione del “grande evento” con la professionalità dei grandi wedding planner USA, attenti ai dettagli e ad ogni passo dopo la fatidica proposta di matrimonio.
Lo spirito di Miss Wedding è quello di rimanere aggiornata sulle tendenze, le mode ed i lifestyles, in modo da poter sempre offrire alle spose qualcosa di nuovo. Per contatti ed informazioni: info@misswedding.it e www.misswedding.it.
Il “tableau de mariage” è il corrispondente italiano del segnaposto al tavolo di nozze, ma con una marcia in più: è personalizzabile, creabile… e le idee sono infinite!
Se il vostro matrimonio è a tema, oppure segue un colore specifico, potrete creare un tableau de mariage che rispecchi con la grafica ed i materiali la location prescelta per la cerimonia. Navigando sul web si possono trovare idee, suggerimenti e (perché no) occasioni!
Noi di Nozze Blog abbiamo deciso di esplorare il mondo divertente ed ingegnoso dei tableau, raccontandovene ogni volta di uno diverso, per rendere il vostro matrimonio originale… basta con i banali elenchi di nomi con abbinati i numeri… e spazio all’avanguardia!
Forse per le coppie che non seguono la classica dieta mediterranea, l’amore per il junk-food, è un fattore di cromosomi, incluso il freddo Galles.
Fatto sta che la sposa Judy Foulkes e lo sposo Andrew Smith (nella foto, crf.) hanno deciso di organizzare il loro pranzo di nozze al McDonald’s di zona.
La coppia, che desiderava celebrare in modo anticonvenzionale, ha ordinato un happy meal e tanti “sorrisi gratis” (come recita lo slogan del celebre fast-food).
Judy, 27 anni, che non è inconsapevole delle attenzioni che la coppia di neosposi ha attirato con questa scelta (soprattutto riguardo alle critiche), dichiara:
“Qualcuno penserà che è una scelta sciocca, ma noi cercavamo qualcosa di economico
Ariston Party Service, società di catering che opera in tutto il nord Italia, è specializzata da oltre vent’anni in ricevimenti nuzialidi alto livello. Da sempre attivo nel mondo della ristorazione, il titolare Carlo Gaetano segue passo dopo passo gli sposi in ogni loro richiesta e sovrintende personalmente a tutti i preparativi, dalla mise en place dei tavoli alla cura e alla preparazione dei cibi, fino alla scelta dei vini. Tutto è curato nei minimi dettagli: il personale di sala e di cucina è altamente qualificato, gli chef preparano sul postomenu esclusivi con metodi avanzati, ma sempre nel rispetto della tradizione, e la tavola è allestita con gusto sobrio e raffinato. Anche la scelta della location è assolutamente personalizzata: ricevimenti nuziali, ma anche pranzi, cene di gala, cocktail, buffet, grigliate e vernissage vengono proposti sempre in ambienti eleganti e selezionati, tra cascine antiche, ville d’epoca, castelli e parchi, o in qualsiasi luogo si desideri, compreso il domicilio del cliente.
Un bocciolo accanto al piatto, piccoli fiori sulla tavola e una manciata di petali per le ricette più ricercate. Questo è il segreto di Area Kitchen, punto di riferimento nel banqueting milanese, che cura ricevimenti ricercati, dalla sofisticata ispirazione design. Ecco alcune idee dal sapore floreale. Dai segnaposto ai centrotavola, dalle decorazioni per porte ai menu sfiziosi e raffinati, Area Kitchen mescola note romantiche e delicate essenze intense, ma discrete, per inventare composizioni insolite e d’effetto, che accompagnano piatti profumati e gustosi. Rose, peonie, calle e fiori d’arancio fanno da cornice al giorno del sì e regalano all’atmosfera un gustoso particolare, da assaporare con tutti i sensi.
Côte à côte nasce dall’incontro tra uno dei massimi organizzatori di eventi e una famosa chef. Specializzata nella personalizzazione di cocktails, buffet, pranzi di lavoro, cene di gala, eventi e ricevimenti, ha fatto dell’attimo conviviale uno stile di vita ricercato e innovativo. “Siamo sempre alla ricerca di nuovi effetti scenografici per presentare i nostri servizi – spiega il titolare Amos Nathum – per questo, anche se poniamo una primaria attenzione alla qualità del cibo, siamo spesso in viaggio per confrontarci col resto del mondo”. Côte à côte ha al suo attivo eventi esclusivi nel settore della moda e basa il successo dei suoi ricevimenti su tre caratteristiche di pregio : la cucina di qualità, il servizio impeccabile e la capacità di stupire i clienti. Le ricette ideate da chef di alto profilo sono presentate con una miscellanea di colori e sensazioni tattili che evocano emozioni profonde e sottolineano con eleganza profumi e sapori. Un banqueting inusuale e imprevedibile ma sempre di gran classe, che appaga la vista e soddisfa il palato.
Scritto Lunedì 21 Settembre 2009 da Eliana Pelucchi
La ricetta per un ricevimento indimenticabile è l’equilibrio perfetto tra eleganza e novità. Questo è il principio affinato a Le Gourmet in oltre venticinque anni di tradizione nel banqueting. Per matrimoni, feste e ricorrenze impeccabili servono requisiti semplici, ma minuziosi: l’attenzione per il servizio, la cura del particolare e la passione per la ricerca gastronomica sono i principi con cui Le Gourmet trasforma ogni ricorrenza in un momento unico e indimenticabile. Ogni allestimento viene preparato con grande professionalità e con una spiccata inventiva, che gioca sull’effetto sorpresa e sui dettagli da sogno. Le scelte non sono mai casuali ed evocano sensazioni ed emozioni profonde, che rimangono eco nella memoria di sposi e invitati. Dalla selezione di cibi e bevande alla cottura sul posto, con l’effetto su richiesta della cucina a vista, tutto è seguito dal personale selezionato, altamente qualificato. Le proposte culinarie, uniche e inimitabili, interpretano con perizia le ricette della tradizione, ma sono anche aperte a contaminazioni fusion e orientali. Scenari e location selezionate sono sempre di grande fascino: agli sposi non resta che scegliere tra ville d’epoca, castelli, dimore antiche, parchi e giardini, fino all’intimità di casa, e lasciarsi coccolare in un’atmosfera da favola.
Scritto Giovedì 10 Settembre 2009 da Eliana Pelucchi
Creatività e tradizione sono il punto di forza dell’Antica trattoria Goi, specializzata da anni in un servizio banquating raffinato e su misura. Ideale per chi vuole mettere in risalto un’occasione importante con una cucina di qualità, rivisita con estro la tradizionale cucina italiana. Matrimoni, battesimi e ricevimenti sono organizzati ponendo sempre una particolare attenzione al gusto e ai sapori: ogni menu ha uno stile ricercato e offre combinazioni gastronomiche uniche e creative, insolite ed eleganti allo stesso tempo, adatte anche ai palati più raffinati. Tutto è servito da personale altamente qualificato, in suggestive location selezionate in tutta la Lombardia e il nord Italia. Come avviene per l’omonimo ristorante Goi alle porte di Pavia, che fin dal 1924 accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera calda e rilassante. Nell’ambiente sapientemente ristrutturato, impreziosito da legni pregiati e lampade d’autore, gli amanti della buona tavola possono fare un tuffo nei sapori antichi, accompagnati da una prestigiosa carta di vini, proprio come vuole la tradizione di questa società di banqueting.
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