Tra le colline di Tolfa, a pochi chilometri dal paese, in una zona che digrada dolcemente verso ovest, si trova Poggio della Stella, un luogo incantevole nascosto allo sguardo di chi percorre la strada provinciale per poi rivelarsi in tutta la sua bellezza. Non appena si oltrepassa il cancello d’ingresso della proprietà, il percorso che conduce alle costruzioni dove sono ubicate le sale da ricevimento costeggia un parco lussureggiante che all’alternarsi delle stagioni, offre uno spettacolo indimenticabile di colori e di odori: alberi ad alto fusto, arbusti, fiori offrono una cornice idilliaca a un luogo splendido.
Scendendo di qualche metro attraverso un viottolo in mezzo al verde si raggiunge la zona della piscina incastonata in una parte del parco molto ampia. In questo spazio dove l’occhio si perde nel verde dell’ambiente e dell’acqua grazie al clima favorevole di questa terra, si possono trascorrere molte ore piacevolissime all’aperto, potendo anche avere il privilegio di una vasca di acqua calda che sgorga a trentasette gradi e che in ogni stagione offre momenti di relax e ristoro.

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