Oggi, immutatamente, Confetteria Constabile continua la ricerca per la soddisfazione dei futuri sposa, percorrendo strade – anche – nuove per elaborare proposte di tradizione che guardino al futuro. I Confetti, in questo senso, pur rimanendo legati ai criteri produttivi più rigorosi nei tipi classici, si parallelizzano alla proposta di nuovi tipi (le Magie, per esempio) che vanno “sposando” i gusti frutta ed il cioccolato. Le confezioni sono il connubio tra la raffinatezza della proposta e la ricerca estrema della qualità dei contenuti. Tutto, comunque, predilige e mira alla totale personalizzazione e specificità delle idee, perchè l’atto del gustare, del regalare, del regalarsi sia il frutto di una scelta personale e non di imposizioni del “mercato”.

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